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ManeeKim台湾烧仙草
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ManeeKim台湾烧仙草

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【产品名称】ManeeKim台湾烧仙草

【规格】 6盒/件 310克/盒

【配料】烧仙草220g、仙草伴侣50g、秘制红豆20g、谷物水果燕麦10g、花生10gManeeKim台湾烧仙草

现熬仙草 浓浓仙草味

心心念念的maneekim烧仙草回归啦

 

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配料丰富的烧仙草一口下去,香脆、甜蜜、Q弹、爽滑几种口感交织在一起,是任何一种冷饮都无法带来的体验。

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烧仙草真的是甜品店里经久不衰的一款人气小点心呢

像果冻一样Q弹的仙草冻,配上顺滑细腻

的奶茶,天热的时候冰饮舒爽,天冷的时

候热饮暖胃,实在是冰火两相宜。

ManeeKim台湾烧仙草

花生嚼碎的颗粒感是烧仙草的点睛之笔,

豆类的香气朴实油润,和仙草冻正好相辅相成;

仙草伴侣是由奶粉和奶油混合而成的,

所以奶味超香的。

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仪式感就是现在与以往不同

此刻的独特又与众不同

吃一碗烧仙草~ManeeKim

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烧仙草的起源

仙草据说以台湾苗栗县九华山的仙草干出名。几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有饮,但还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,冰冰爽爽的清凉令人心境平和。说到烧仙草的起源,跟苗粟的客家人有关苗粟大部分是客家人,几百年前来自福建,广东一带。

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仙草是一种草本植物,茎高一米左右,叶子很像薄荷。两者也确实是近亲,同属唇形科植物,主要分布在闽浙、两广和台湾一带。大暑在每年公历7月23日前后,正是一年当中最热的时候,水分消耗极快,湿气充斥。而仙草正好清暑、解渴、除热毒,很多人就靠它度过炎炎夏日。仙草虽好,但人总不能像牛羊一样啃着吃。于是,“水煮仙草”而成的凉茶就出现了。不知是谁偶然发现,将仙草的茎叶晒成干,再下锅熬煮至浓稠状,待其滤汁冷却后就会凝结成果冻状。切成小方块食用,晶莹剔透,清凉可口。这就是烧仙草的雏形。

ManeeKim台湾烧仙草

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